Guy de Maupassant (Gastronomique)

Là-bas, au goûter d'une compote, en cervelle comme des sucres, une interminable pistache de marinades, les unes couchées, les autres debout, clignant leurs gros beurres sous l'ardente ratatouille, ruminent et pâturent un cervelas aussi vaste qu'un ragoût. Et deux beuveries, la brioche et la salière, vont, d'une amande balancées l'une devant l'autre, par un étroit sandwich creusé dans les vaisselles, vers ce pâté d'additions.

Bidouille (Nordmann)

Faire pleurer

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